El papelón con limón es una de las bebidas más emblemáticas y tradicionales del país, no hay hogar venezolano donde no se consuma. Su preparación es muy fácil de llevar a cabo, básicamente lleva papelón (un endulzante hecho a base de caña de azúcar), limón y agua.
Receta de papelón con limón
Se acostumbra a consumirse a cualquier hora del día y cae muy bien en esos días donde el calor abrasa fuertemente, es súper refrescante ¿Quieres aprender cómo hacer papelón con limón? Lee hasta el final y aprende la receta que hoy quisimos compartir contigo ¡Refresca tu alma y cuerpo con esta deliciosa bebida!
Ingredientes
- ½ kilo de papelón
- 1 taza de zumo de limón
- 2 litros de agua
Preparación
- Lo primero que debes hacer es poner el papelón en una olla junto con ½ litro de agua. Lleva a cocción hasta que se disuelta y se forme una especie de almíbar. Deja enfriar y reserva.
- Posteriormente, vierte el zumo de limón y el resto del agua en una jarra grande. Luego vierte el almíbar de papelón y mezcla muy bien. Deja reposar por unos minutos.
- Agrega unos cuantos cubos de hielo y sirve.
Tips para hacer papelón con limón
- Se recomienda utilizar limones criollos para que el sabor cítrico sea más intenso.
- Esta bebida la puedes hacer rallando el papelón y vertiéndolo directamente en la jarra con el agua y el limón, solo que de este modo deberás batir más hasta que el papelón disuelva por completo.
- Puedes hacer helados de papelón simplemente colocando la mezcla en pequeños recipientes y llevándolos al congelador por un par de horas.
- Como toque adicional puedes agregar unas hojitas de menta.
Datos de la receta
| Cocina: | Venezolana |
| Categoría: | Bebidas |
| Dificultad: | Fácil |
| Rinde: | 8 |
| Calorías por ración: | 150 kcal |
| Tiempo de preparación: | 10min |
| Tiempo de cocción: | 20min |
| Tiempo total: | 30min |
Contenido actualizado el: 18 de Febrero, 2025
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